Descrizione
Ingredienti: Carciofini selvatici, olio d’oliva, sale, aceto, acido citrico, acido ascorbico.
Conservazione: una volta aperta la confezione coprire con olio, conservare in frigo e consumare entro 15 giorni
Peso netto: g 190
La pianta di carciofino selvatico cresce spontanea su terreni incolti aridi e pascoli della piana di Sibari, vengono raccolti a mano e privati dalle spine uno ad uno da personale specializzato.
Il carciofino selvatico si può utilizzare da solo come gustoso antipasto oppure in insalate di verdure, ed insalate di pasta fredda, Ottimo contorno a carni arrostite.
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