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MIELE DI MILLEFIORI D’ESTATE VASO (250/500/1000 gr) FLORAPI

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Descrizione

IL MIELE FLORAPI DEL GOLFO DI GAETA CONQUISTA UNA GOCCIA D’ORO AL CONCORSO GRANDI MIELI D’ITALIA
Siamo una piccola e  giovane azienda agricola situata nell’area collinare nel comune di Formia, alle pendici del Parco Naturale dei Monti Aurunci. I nostri alveari sono situati in zone pulite  degli Aurunci e della pianura Pontina per la produzione dei vari mieli tipici locali (arancio, millefiori, eucaliptus, erica, melata ecc.) e degli altri preziosi prodotti dell’alveare (pappa reale, propoli e polline).
Il miele di millefiori d’estate viene prodotto e raccolto in uno spazio temporale che va dalla metà di maggio a fine giugno, in pianura e nelle prime colline pedemontane. Il sentore di questo miele è fruttato, dolce, senza note aspre, quasi avvolgente, per questa caratteristica molto indicato con macedonie e gelati. Ricco di minerali e sostanze antiossidanti, è un ottimo rimedio per placare la tosse, per tenere sotto controllo le reazioni allergiche e per incrementare le energie fisiche. Oltre ad essere l’ingrediente elettivo per la produzione di ricette cosmetiche. In ambito culinario l’impiego del miele millefiori è versatile. Non è un prodotto monoflora, ma un dolcificante naturale prodotto da diverse varietà floreali (quali: acacia, tiglio e castagno). E’ una tipologia di miele piuttosto complessa poiché sfrutta il nettare di una moltitudine di specie diverse preservando le virtù terapeutiche di ciascun vegetale.

Un cucchiaino di miele millefiori (pari a 21 grammi) apporta:

Energia 63,8 Kcal
Acqua 3,59 g
Proteine 0,063 g
Carboidrati 17,3 g
Fibre 0,042 g
Zuccheri 17,2 g
Saccarosio 0,187 g
Glucosio 7,52 g
Fruttosio 8,59 g
Maltosio 0,302 g
Calcio, Ca 1,26 g
Ferro, Fe 0,088 mg
Magnesio, Mg 0,42 mg
Fosforo, P 0,84 mg
Potassio, K 10,9 mg
Sodio, Na 0,84 mg
Zinco, Zn 0,046 mg
Selenio, Se 0,168 µg
Fluoruro, F 1,47 µg
Vitamina C 0,105 mg
Folati 0,42 µg

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formati Disponibili Peso grammi

250, 500, 1000

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