‘Nduja di Spilinga 190 g Fontana

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Descrizione

E’ una crema morbida, spalmabile, piccantissima si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro, con aglio; può essere usata per guarnire la pizza,  si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate. Ottima anche per primi piatti.

RICETTE

FILEJ CON ‘NDUJA ingredienti per 2 persone: 200 g di filej calabresi, un vaso di ‘nduja da g 190, formaggio pecorino o parmiggiano, 1 cipolla rossa.

PROCEDIMENTO: lessare la pasta in abbondante acqua salata, nel frattempo rosolare in padella un trito di cipolla rossa e versare la ‘nduja fate riscaldare per alcuni minuti, scolare la pasta ed unirla al preparato amalgate il tutto a fuoco basso unendo a piacere scaglie di formaggio pecorino o parmiggiano.

Ingredienti: carne e grasso di suino, peperoncino piccante, sale, olio di semi di girasole.

Conservazione: una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 15 giorni

Peso netto: g 190

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.240 kg
Piccantezza Gradi Scoville

10.000, 30.000

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